珍珠小花卷
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用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
温水 | 150克 |
食用油 | 20克 |
香葱 | 两根 |
胡罗卜 | 半根 |
盐 | 半勺 |
十三香 | 半勺 |
黑芝麻 | 1勺 |
珍珠小花卷的做法
发面:面粉加入半勺盐,加入适量温水,和成光滑的面团,醒发至两倍大。
将发好的面擀成饼状
抹上食用油,撒适量的盐,及十三香
依次撒上,黑芝麻,胡萝卜丁
撒上葱花
将杂蔬铺满,铺均匀
将其卷起来
依次切成小段
拧成花,上锅蒸,水开十分钟关火,闷两分钟
杂蔬珍珠小花卷制作完成
小贴士
口味依据你的口味调至
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