胡巴干焖豹皮尖椒
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小时候天气热吃不下饭,妈妈就做这道菜!!
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用料
青椒 | 6个 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
萝卜干 | 适量 |
蚝油 | 1小勺 |
胡巴干焖豹皮尖椒的做法
青椒放热水里烫一下,沥干水后拍扁待用,蒜粒切碎,锅中下油烧热,放青椒煎至两面现豹皮样,铲出摆盘,锅里留油,下萝卜干,蒜粒翻炒几分钟!下油,蚝油铲出,就可以吃了!!!
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