干椒牛干巴

用料  

干椒牛干巴的做法  

1. 牛干巴切片，我个人比较喜欢切得薄一点儿。

2. 干红辣椒切断儿。

3. 锅内烧油，油热后放入牛干巴片和干红辣椒翻炒。

4. 牛干巴熟了之后，就可以装盘出锅了。

小贴士

牛干巴就是用牛肉做成的腌肉，直接炒不需加任何调料味道就非常好了。