很喜欢吃锅巴,可是干啃又无聊。于是无聊的放油炒了一下,发现还行!!
用料
干炒锅巴的做法
1,将锅巴弄成小块;2,锅中加油适量,烧热;3,锅巴放进去,快速翻烧一下,火调小;4,加入一勺老干妈,翻炒均匀。OK啦
黑色的是豆豉……
小贴士
炒的时候不可炒的过久,否则会焦。味道很脆,用辣子鸡的话会有小辣。可以当作零食来吃。不过,还是比较热气的哦……