尖椒炒豆皮

用料  

尖椒炒豆皮的做法  

1. 豆皮切块。

2. 葱姜蒜切碎备用。

3. 尖椒切滚刀片。

4. 胡萝卜切片。

5. 胡萝卜焯水备用。

6. 生抽、盐、蚝油加少量水调成汁。

7. 油热炒香葱姜蒜。

8. 倒入豆皮炒均匀。

9. 倒入调好的汁炒均匀。

10. 倒入胡萝卜和尖椒。

11. 炒均匀。

12. 倒入淀粉水勾芡即可。