百合炒螺片
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![百合炒螺片的做法步骤图，百合炒螺片怎么做好吃]( "百合炒螺片的做法步骤图，百合炒螺片怎么做好吃")
年夜饭在店里吃到的，觉得不错，清淡简单且有逼格…
用料
| 百合 | 150克 |
| 西芹 | 3根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 螺片 | 250克 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 料酒 | 适量 |
百合炒螺片的做法
百合剥开洗净，西芹去掉叶子斜切段，萝卜切片，闲的无聊的可以跟我一样雕个花😂
![百合炒螺片的做法步骤图，百合炒螺片怎么做好吃 第2张]( "百合炒螺片的做法步骤图，百合炒螺片怎么做好吃 第2张")
煮一锅沸水，倒入螺片汆30秒。
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热锅冷油，倒入胡萝卜和西芹煸炒。
![百合炒螺片的做法步骤图，百合炒螺片怎么做好吃 第4张]( "百合炒螺片的做法步骤图，百合炒螺片怎么做好吃 第4张")
倒入百合。
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菜差不多熟的时候倒入螺片，加入盐和一点点料酒迅速炒匀离火出锅。
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小贴士
动作要快，不然螺片要老…
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