素炒百合
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第一次看到超市有卖百合的,新币大概3块半左右一盒,果断买回来尝试。
用料
百合 | 300克 |
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
鲜笋 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
素炒百合的做法
百合用盐水泡半个小时,然后再用清水冲洗,沥干水分备用。
鲜笋,胡萝卜切片,木耳洗净用热水焯3分钟备用。
锅里放适量油,待油热爆香蒜末。
放入胡萝卜片翻炒2分钟。
然后放入鲜笋和木耳翻炒大概2分钟。
放入百合翻炒均匀,盖上盖子焖大概5
分钟,放少量盐,出锅。
第一次炒味道太好吃了。
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