百合虾片
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快手小菜
用料
| 虾仁 | 300克 |
| 鲜百合 | 150克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜头 | 2瓣 |
百合虾片的做法
新鲜的虾，开水白灼，剥虾仁
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新鲜兰州百合，掰开洗干净
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锅热油，一点蒜头爆香
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虾仁改刀，中间一刀，片成两半，下锅翻炒，加一点盐，糖，料酒，生抽调味
![百合虾片的做法步骤图，百合虾片怎么做好吃 第5张]( "百合虾片的做法步骤图，百合虾片怎么做好吃 第5张")
出锅前加入百合，兜两下起锅
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小贴士
调味不要太重，虾和百合有自然的甜味
最好用新鲜百合，干百合（玉兰片）也可以，口感差一点
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