鲜虾百合粥
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用料
大米 | 根据情况而定量 |
百合 | 一袋 |
瘦肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许(也可不放) |
葱 | 适量(不喜欢吃葱可以不放) |
油 | 适量 |
鲜虾百合粥的做法
备齐材料,先把大米洗干净加水放进瓦煲煮,利用煮粥的时间把虾头去掉洗干净,百合洗干净,瘦肉切丝,葱切葱花备用
粥开十多分钟后(其实煮没有具体的时间,只要把大米煮软了就行)放瘦肉和百合煮一会再放虾,虾变红后就可以关火了,然后放上调味料撒上葱花即可
小贴士
要注意的是大米煮开后可以转为中火,但不能用小火
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