百合鸡肉粥
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从朋友那里买来正宗兰州百合,又大又甜
用料
大米 | 半杯 |
鸡小胸肉 | 4小块 |
姜 | 2片 |
盐 | 3克 |
水 | 2000克 |
鲜百合 | 100克 |
百合鸡肉粥的做法
把鸡小心胸切小片,放入盐,糖,淀粉,拌匀入味。百合洗干净。
提前煮好大米白粥,用砂锅最好,我懒,用电饭锅煮好的。倒出来在煮锅里,烧至沸腾。放入鸡肉,再煮开锅十分钟。放入鲜百合,再沸腾就出锅了。
小贴士
鲜百合很容易熟,煮久了就太软,没有口感。先煮好粥底,切好配料,早上当快手早餐也不错👍
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