百合瘦肉粥
来源：菜肴屋 阅读：1.64W 次
给家人用心做饭是最开心的事情。可惜忘记拍照📷
用料
| 大米 | 1杯 |
| 百合 | 80克 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 菜心 | 3棵 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 食用油 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 芫荽 | 2棵 |
| 小葱 | 2根 |
百合瘦肉粥的做法
肉提切超薄的薄片，用油、生抽、盐和淀粉拌匀腌制。百合洗净。
大米略泡或者不泡都行，放两片姜，煮开花后再煮10分钟。然后把百合放粥里煮5分钟，再放腌好的肉煮2分钟。
放上菜心粒煮1分钟。放上葱花和芫荽。少量盐调味，出锅喽！
小贴士
关键肉要切薄，腌制好！
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