鲜百合炒肉片
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徒弟喜欢鲜百合这道菜,老妹爱心赠送鲜百合,老杨感恩的做菜,感恩的品尝,感恩的分享制作过程
用料
鲜百合 | 2粒 |
五花肉 | 150克 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黑木耳 | 36朵 |
料酒 | 1勺 |
地瓜粉 | 2勺 |
红椒 | 2个 |
青椒 | 2个 |
食用油 | 100克 |
鲜百合炒肉片的做法
红椒和青椒切成圈
五花肉切薄片,用生抽与料酒腌制20分钟
鲜百合浸泡洗干净
沸水中捞出去除生腥味,浸泡直饮水,保持鲜百合外观吸引眼球
黑木耳浸泡2小时后再洗干净,沸水中煮3分钟捞出,浸泡直饮水,保持黑木耳的脆度!
油爆五花肉,加入料酒防止肉肉熟的不够透彻
加青椒红椒入锅翻炒
加入鲜百合和黑木耳,,调上生抽翻炒均匀即可上桌美食
今天照片没能拍出美食吸引人眼球的姿色,但好吃才是硬道理
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