丝瓜木耳鲜虾仁

中午炒玉米的木耳泡多了，台山带回的海虾还有一冰箱。果断剥壳挑肠，早上市场帮衬村里大姐买了两根原生态丝瓜。那……，凑合做个菜吧！

用料  

丝瓜木耳鲜虾仁的做法  

1. 油锅起好，爆香姜片。放丝瓜翻炒。

2. 炒到丝瓜变软，放木耳，继续炒透。

3. 水分太少时，可适当＋水炒透。

4. 放入清洁好的虾仁，

5. 大火不停翻炒。

6. 最关键的一步，收火前挤几滴柠檬汁。能大大提高虾的鲜味而且去腥。

7. 加入椒丝，盐。勾欠汁。装碟。

8. 色彩斑斓，口感Q滑。

9. 有颜值有味道捏一

10. 虾真没得弹

11. 好吃。