生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头
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70，80，以及少许90后的最爱
用料
| 海石蟹 | 650克约11只 |
| 盐 | 15克 |
| 味精 | 6克 |
| 姜蒜 | 2片，1瓣 |
| 白酒 | 10克 |
生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头的做法
清洗干净螃蟹
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打开蟹盖去除蟹身上的杂物洗净
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将蟹对半剪开，要是你们比较大的蟹可以一个剪四块，放入调味料以及姜蒜
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翻拌均匀盖上保鲜膜冰箱冷藏4个小时时间到之后翻拌一下，装盘
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吃的时候蘸些醋，味道很好很下饭
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小贴士
蟹要加少许的姜蒜来增加风味同时去腥杀菌
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