简阳羊肉汤(简易家常)
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
为了健康，怕了外面的添加剂，于是决定自己做，大家也一起来吧!
用料
| 羊肉 | 250克 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 见下图 |
| 花椒 | 见下图 |
| 料酒 | 适量 |
| 小鲫鱼 | 8只 |
羊肉焯水(水中加葱姜料酒)
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第2张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第2张")
羊肉焯水后切片
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第3张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第3张")
猪油煎鲫鱼后捞出待用
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第4张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第4张")
准备生姜，锅中烧水
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第5张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第5张")
开火煮开
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第6张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第6张")
水开后下鲫鱼
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第7张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第7张")
加花椒入水
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第8张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第8张")
十分钟之后，将鲫鱼搅烂，用筷子、锅铲、勺子都可以
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第9张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第9张")
再熬20-30分钟，鱼汤雪白雪白的
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第10张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第10张")
用漏勺将鱼渣全部漏出扔掉
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第11张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第11张")
留下纯白的鱼汤
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第12张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第12张")
下羊肉片，煮上10-20分钟
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第13张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第13张")
起锅了，再根据个人口味，可以用干辣椒沾碟，或其他自己喜欢的沾碟，可以开动啦!
![简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第14张]( "简阳羊肉汤(简易家常)的做法步骤图 第14张")
小贴士
简单易做哦
大家都在看
最近更新