黄豆猪蹄汤（简易家常版）
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用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 黄豆 | 1碗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 2只 |
准备猪蹄两大只，黄豆半碗
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第2张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第2张")
黄豆加入清水浸泡一夜
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第3张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第3张")
猪蹄切块清水洗净备用
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第4张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第4张")
加入两片姜，一勺料酒
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第5张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第5张")
两片八角，开火焯水
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第6张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第6张")
水开后，撇去血沫
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第7张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第7张")
将炒好水的猪蹄用清水洗净备用
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第8张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第8张")
炖锅加入泡好的黄豆
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第9张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第9张")
加入猪蹄，将水煮开后盖上锅盖，转小火，慢炖两小时
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第10张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第10张")
炖好后，依照个人洗好,加入适量盐调味，一碗香喷喷的黄豆猪蹄汤就完成啦
![黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第11张]( "黄豆猪蹄汤（简易家常版）的做法步骤图 第11张")
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