简易羊汤
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尝试做一下
用料
| 羊肉 | 半斤 |
| 羊骨头 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 半勺 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
简易羊汤的做法
羊肉和羊骨冷水下锅，焯水，放葱姜蒜，然后洗干净，重新冷水下锅，我做的一人份
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加少量料酒，打下浮沫，放入大枣
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40分钟把羊肉捞出来
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切好备用，切点葱花
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放一块，葱花羊肉
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羊汤熬1个半小时，加入羊肉碗里，酌情自己放盐，白胡椒，辣油
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