红烧萝卜羊腿子

味道极好，可以试试看
最好么就是不用高压锅 用砂锅炖个一小时就很软烂 喜欢有嚼劲就跟我一样做就行了

用料  

红烧萝卜羊腿子的做法  

1. 第一步：羊肉焯水（水里面放花椒+姜片+料酒） 萝卜焯水（水里面放醋.萝卜不苦）
   第二步：准备好斜切大葱 姜片 香叶 八角 大蒜
   第三步：起锅烧油，放入冰糖，冰糖化开放入羊肉炒出糖色 （放入第二步准备好的调料+美味鲜+料酒绕锅一圈）
   第四步：翻炒好倒入高压锅，放萝卜+适量热水
   （高压锅吹起来还要十分钟左右）
   第五步：高压锅气自己走完，打开倒入锅里开始煮 可以尝一下味道 不够咸加点盐
   第六步：汤水不用太干 放入大葱葱头翻一翻出锅

小贴士

第一次做没想到这么成功！分享的都是文字 哈哈哈哈哈哈哈哈