能多吃一碗饭的家常豆腐
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用料
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
糖 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
豆腐 | 一块 |
能多吃一碗饭的家常豆腐的做法
豆腐切块备用
姜蒜及所有调料,放一个碗里调好备用
豆腐先裹一层淀粉
再裹一层鸡蛋液
锅里油热后,放上去煎至两面金黄
煎好后,最后一步:把提前准备好的调料直接倒入,再翻炒两下大火收汁即可
好吃的香煎家常豆腐就做好啦
小贴士
喜欢辣椒的可以最后放点辣椒加上,会更好吃,因为家里宝宝吃,所以没加辣
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