家常的不能再家常的麻婆豆腐
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没有任何故事,就闲的时候弄个小菜。
用料
豆腐 | 1大块(切成小块) |
肉末 | 50克 |
水淀粉 | 小半碗 |
蒜苗 | 4根 |
豆瓣酱 | 适量加 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
家常的不能再家常的麻婆豆腐的做法
蒜苗切成小块,豆腐切块,肉切末,备好配料。
先将肉末在锅中炒熟后捞起,再炒辣椒酱豆瓣酱,之后加水煮,把配料都放进去。
水开了就加豆腐和肉沫,慢慢熬着收汁,加上水淀粉。
当当当当!大功告成!撒上蒜苗。
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