红糖豆渣包
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每次打豆浆都是会喝不完，而且豆渣也很营养不想浪费，基本都是拿来做馒头或是煎饼
用料
| 豆渣 | |
| 面粉 | 600克左右 |
| 红糖 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 酵母 | 3.5克左右 |
红糖豆渣包的做法
所有材料放一起揉成光滑面团，(以前都是手揉，现在都是厨师机揉😊😊)
盖上保鲜膜发酵
发酵到原来的1.5～2倍大，对面团揉面排气，分成均匀的小剂子搓圆放入蒸锅上(也可以做成刀切馒头)
在蒸锅上再醒发一些时间，开火蒸12～15分钟即可，关火焖一两分钟(千万不要关火立马揭盖)
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