红豆豆渣饼
来源：菜肴屋 阅读：1.97W 次
每次难得早睡都会被朋友电话吵醒，竟然是每！一！次！
好吧，既然不让我早睡，那我就只好起床做好吃的给你们看！所以，也请称之为深夜报复美食篇：红豆豆渣饼！
用的是之前做红豆包剩下的一点红豆酱，还有做豆浆留下的豆渣，结果竟然比想象中的还要香糯！而且无油有营养，不怕发胖哟！
用料
| 红豆陷 | 约50g |
| 豆渣 | 一杯黄豆榨豆浆的剩余品 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 豆浆 | 3勺 |
红豆豆渣饼的做法
这是之前做红豆包剩下的一点红豆酱，因为放在室外有一点点干，所以加了3勺新做的豆浆湿润一下
![红豆豆渣饼的做法步骤图，红豆豆渣饼怎么做好吃 第2张]( "红豆豆渣饼的做法步骤图，红豆豆渣饼怎么做好吃 第2张")
把豆渣从豆浆过滤袋里倒出来，然后中火炒干，像这样一个个小颗粒状就可以了~记得火不要大，不然会胡哟！
![红豆豆渣饼的做法步骤图，红豆豆渣饼怎么做好吃 第3张]( "红豆豆渣饼的做法步骤图，红豆豆渣饼怎么做好吃 第3张")
然后把红豆渣和炒熟的豆渣混匀，稍凉一些后加一颗鸡蛋，增加粘性也增加口感~刚炒完的豆渣和红豆加一起特别的香！
锅上刷一点黄油（怕胖不想刷油的小伙伴也可以不用刷），把渣渣团成小球，再压一下放进锅中，中小火加热，煎大约4mins就可以翻面再煎一下，两面都微焦黄的时候就好啦！
![红豆豆渣饼的做法步骤图，红豆豆渣饼怎么做好吃 第4张]( "红豆豆渣饼的做法步骤图，红豆豆渣饼怎么做好吃 第4张")
有木有很诱人而且超级简单！豆渣香加上红豆香，还有一点鸡蛋的香~真的是很诱人呀！而且营养价值很高滴说！减肥中的小伙伴可以试一试，还挺饱人的~
![红豆豆渣饼的做法步骤图，红豆豆渣饼怎么做好吃 第5张]( "红豆豆渣饼的做法步骤图，红豆豆渣饼怎么做好吃 第5张")
小贴士
都说女生多喝点豆浆比较好~外面买不如自己榨，干净放心还好喝！但据说黄豆的营养大多残留在豆渣里，完全利用起来的！把营养都吃进肚子里！哈哈~
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