豆渣卷饼

用料  

豆渣卷饼的做法  

1. 把豆渣、面粉、酵母粉所有材料放在一起，缓慢冲入稍许开水，筷子拌匀(面团烫，所以用筷子)

2. 2.温温的面团揉搓，面团湿度感觉不粘手就可以了，撮条，切小团（空气干燥的话盖上保鲜膜或者纱布）醒10分钟
   3.按扁面团，擀面杖擀成薄饼
   4.平底锅（怕平底锅粘锅就在饼两面刷丁点油），小火烙饼，1-2min就可以烙熟一张饼～

3. 5.当当当～～我的配方做了10张饼～～吃不完用保鲜膜或者密封袋装起来放冰箱，第二天吃时再小火烤一下～～
   
   可以卷任何食物，素的，荤的，超好吃的哦～
   
   碳水、蛋白质、脂肪，一张饼卷天下