不加一滴老抽的豉油鸡
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
大厨密授
👨🏻🍳眼中的超级无敌简单的菜
不加一滴老抽
不加一滴水的酱油鸡
快学起来!
用料
鸡 | 半只 |
姜 | 5片 |
酱油 | 4勺 |
冰糖 | 15-20粒 |
葱 | 两根 |
不加一滴老抽的豉油鸡的做法
用盐、葱、姜给鸡做马杀鸡,用牙签戳他
放入冰糖15粒 炒融化
把🐔放进去 均匀上糖色(小火)
倒入大概四勺酱油 均匀浇上(小火)
把鸡和锅里的汁倒进去 放入四片沙姜或姜
①放入电饭锅(快速煮饭键:30-40分钟)
②放入电压锅(10分钟)
二选一 随你们~
把砧板蒙上两层保鲜膜 切块装盘
懒得切的一人或两人份 直接戴手套手撕吧~
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