腊肠炒玉米笋
来源：菜肴屋 阅读：6.86K 次
北方人买茭白，然后就有了这个创新菜
用料
| 玉米笋 | 8根 |
| 腊肠 | 1根 |
| 盐 | 2克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽（普通淡酱油） | 两勺 |
| 糖 | 事实上玉米笋真的甜不放也可以 |
| 蚝油 | 有一勺就最好，没有也没关系 |
腊肠炒玉米笋的做法
选用这样长得像茭白的玉米笋，随便剥剥皮，须子还是拔掉吧
![腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发现不是茭白我已经开始了自我怀疑状态，保持这个状态随便切一切
![腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放些油，本来打算煸炒茭白至发黄，现在就炒玉米笋
![腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
应该把过油的玉米笋拿出来，重新起油锅爆香葱姜加腊肠。呵呵
![腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
丢进去了，保持这个状态随便炒炒
![腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加酱油，老抽，蚝油，盐放不放都可以，毕竟酱油和腊肠都会咸
![腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
收汁，出锅装盘，放在暖色系灯光下美美哒照一发
![腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "腊肠炒玉米笋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
小贴士就是，买菜看准了，长须子怎么可能是茭白！！
大家都在看
最近更新