生蚝炒蛋

生蚝富含锌和蛋白质，这道生蚝炒蛋营养又美味。

用料  

生蚝炒蛋的做法  

1. 鸡蛋充分打散，放入洗净的生蚝，加适量嫩肉粉和盐，搅拌均匀。
   锅里放适量油，大火烧到油微热即倒入蛋液和生蚝。
   

2. 用木铲翻炒至蛋液凝固即可出锅

3. 香嫩的生蚝炒蛋就做好了。

4. 补充另一种做法：
   锅里放油，把葱花炒香，先下生蚝翻炒

5. 再倒入蛋液，稍凝固后和生蚝一起翻炒。