再来一个南瓜炖排骨，也是好吃得不得了
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![再来一个南瓜炖排骨，也是好吃得不得了的做法步骤图]( "再来一个南瓜炖排骨，也是好吃得不得了的做法步骤图")
用料
| 南瓜 | |
| 排骨 | |
| 香菜 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 白糖 | |
| 香叶 | |
| 鸡精 | |
| 姜蒜 | |
再来一个南瓜炖排骨，也是好吃得不得了的做法
南瓜去皮切块备用
排骨洗净，放冷水中，待煮沸后，捞出排骨，热水把泡沫冲干净
热锅下油，小火把姜蒜煸出香味，倒入排骨翻炒
待排骨炒变色后，加老抽，料酒，香叶，少许白糖，倒入没过排骨的清水（有高汤更好），小火煮40分钟
排骨炖软后，锅中还有剩余汤汁，再倒入南瓜块煮10分钟左右
加盐和鸡精出锅，再撒上香菜叶，健康美味的南瓜炖排骨就完成了！
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