麻辣小青龙
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用料
| 小青龙 | 2只 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 六七个 |
| 花椒 | 一把 |
| 盐生抽 | 适量 |
| 白糖 | 一勺 |
| 火锅底料 | 一小块 |
| 郫县豆瓣 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
麻辣小青龙的做法
准备两只小青龙刷干净
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多放热油
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小青龙下锅炸，炸个几十秒黄了马上捞出
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葱姜蒜
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干辣椒花椒（有香叶可放香叶）
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小火加入郫县豆瓣
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一个火锅底料
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放入小青龙，加点清水加入生抽盐胡椒粉白糖调味，（我煮了15分钟）感觉还可以，想更入味可多煮会（肉质始终很紧实）
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出锅啦，超级美味！！！亲亲们试试
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