新鲜竹笋煮鲫鱼汤

用料  

新鲜竹笋煮鲫鱼汤的做法  

1. 首先将新鲜甜竹笋去壳削干净，切成薄块备用。
   鲫鱼下油锅煎两分钟左右两面金黄。
   再将鲫鱼放入锅中以竹笋小火同煮。煮到汤水变乳白色。味道清甜又可口，可能你会上瘾，值得你一试。切记要等到煮熟以后才放盐。味精可放可不放，因为竹笋里面是有糖分的。就算没有放味精，煮出来的汤水也会很甜。

2. 多吃竹笋对身体好处很多的，竹笋里面含有很多微量元素以及氨基酸，草酸，竹笋与鲫鱼的结合，实在很美味。

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