有手就可以煮的红薯粉
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房东敏姐给了一把老家自己做的番薯粉,太怀念老家的味道了
用料
盐 | 适量 |
红薯粉 | 一把 |
生抽 | 一点 |
开水 | 适量 |
鸡蛋 | 一个个 |
虾仁 | 四只 |
肉丸 | 四个个 |
娃娃菜 | 适量 |
有手就可以煮的红薯粉的做法
红薯粉(可换成其他想吃的粉或面)用温水泡软,泡软期间可以先煎个糖心蛋,加点酱油放盘子备用,把虾仁剥出,虾头别丢,留着煎虾油(一定要煎下虾头头),起锅烧油加入虾头煎,煎岀虾油,丸子也煎下差不多了加娃娃菜炒下,加入开水煮开加番薯粉煮熟即可
超级好吃,又鲜,记得交作业喔
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