五分钟就可以煮好的快手牛肉煲
来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
焖煮的牛肉比炒牛肉嫩一百倍!!!
底下垫的菜吸收了牛肉的汁液,别提多甜了~甜的要上天啊~~~
大概就是菜炒香一点之后就一层层铺底然后最后一层牛肉,盖上盖子,感觉盖子热了之后五分钟就可以开吃啦!
用料
牛腱子 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
生姜切丝 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜葱蒜 | 适量 |
莴笋 | 1根 |
金针菇 | 1把 |
葱花 | 适量 |
五分钟就可以煮好的快手牛肉煲的做法
牛腱子切片,铺开,解冻。
牛肉腌制半个小时以上。
牛肉腌制过程中可以准备其余食材。
炒香姜葱蒜。
铺底。
炒香莴笋。
莴笋铺底之后再铺上金针菇。
继续铺上牛肉,记得均匀一点。
五分钟之后打开,撒上香葱。
超!好!吃!
小贴士
牛肉建议选择牛腱子哦!
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