快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)

家里的奶酪只剩95克了，又超想吃奶酪做的东西，于是随便弄了这个饼干，没想到好好吃哇，赶紧来记录一下～

用料  

快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)的做法  

1. 奶酪弄成小块，将除过面粉和小苏打之外的材料混在一起，搅拌均匀。

2. 将面粉和小苏打混合均匀后，加入步骤一混合之后的材料中。

3. 将步骤二的材料翻拌均匀，用手将没混合均匀的奶酪块捏碎，再混合均匀。

4. 将步骤三的面团捏成若干个小团，压扁，放入烤盘中。

5. 烤箱上下180度，预热10分钟，后，烤制20-25分钟，视上色情况而定！！！！！(建议后期多注意饼干上色程度，以免烤焦。

小贴士

1.因为是无意中做的，所以没有拍步骤图。
2.成品热时吃是在酥内有点软的口感，不过和平常的桃酥不一样，这种口感还是很好吃，要是你有没有弄匀的奶酪，还会尝但软软的奶酪😊。
3.凉凉之后里面没有热的时候软，但还是比一般饼干能软一点，因为有奶酪等，水分大一点，但真的超好吃，和其他软的饼干不一样。
4.这个饼干真的是奶酪味满满的，超爱有奶酪的食物。