蔓越莓饼干 新手也可以
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
好久没做饼干了
味道特别好吃
我忘拍照了，做完才发现
用料
| 蔓越莓干 | 35克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 黄油 | 75克 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 全蛋液 | 15ML |
蔓越莓饼干 新手也可以的做法
黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀
![蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第2张")
加入全蛋液，搅拌均匀
![蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第3张")
倒入蔓越莓干（提前切碎）
![蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第4张")
倒入低粉，搅拌均匀，揉成面团
![蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第5张")
用手把面团速成长方形，放冰箱冷冻冻硬30分钟
![蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第6张")
冻硬后切成薄片，放入烤盘
![蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第7张]( "蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第7张")
烤箱预热160度，中层，20分钟即可
![蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第8张]( "蔓越莓饼干 新手也可以的做法步骤图 第8张")
小贴士
饼干主要看烤熟程度，各种烤箱有不一样的温度，烤熟时会有香气
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