加入嫩肉粉腌制五分钟就可以炒的牛肉条
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用料
牛肉条 | 看自己想吃多少 |
西兰花 | 1小朵 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 若干克 |
料酒 | 2勺量 |
生抽 | 1勺量 |
黑胡椒 | 2勺量 |
嫩肉粉 | 1勺量 |
加入嫩肉粉腌制五分钟就可以炒的牛肉条的做法
准备食材
西兰花🥦焯水
腌制牛肉条
放入:料酒,嫩肉粉,黑胡椒粉,盐,生抽
腌五分钟就好,不需要太久。炒牛肉段
加入西兰花🥦
加入蒜片翻炒
盛出,表面再撒少量黑胡椒粉,就可以啦
小贴士
1.西兰花🥦不要焯水太久,水开放入后30秒到1分钟开了就捞出,软了就不好吃啦🤣
2.这个菜谱炒出来的牛肉很嫩,都不需要特别挑牛肉的哪个部位,加入了嫩肉粉腌制时间不需要太久的。
3.不喜欢吃蒜🧄的可以不加,我口味比较重,喜欢味道比较多样的,其实我拍完还自己偷偷加了辣椒油吃,哈哈哈哈😏😏😏
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