红薯煮粉干
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今天又解锁了一个新菜,红薯煮粉干,很多人应该跟我一样没有吃过或者第一反应是怎么会好吃,又咸又甜的,今天抱着试一试的态度煮了一份,感觉真不赖,因为第一次煮也不知道好不好吃,所以之前准备的图片都没有拍,等下次补上
用料
红薯 | 1个 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
芹菜蒜 | 少许 |
虾皮 | 少许 |
虾干 | 十来只 |
青菜 | 少许 |
粉干 | 一小捆 |
虾油 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
红薯煮粉干的做法
首先要先把粉干烫一下捞起备用,芹菜蒜切段,虾干洗净泡水备用
热锅热油下芹菜蒜头煸炒,小红薯块炒至表面金黄,加入适量的水煮开,之后放入虾干,水开后下入粉干,煮一会差不多红薯熟了就可以了
加入青菜和剩余的芹菜蒜,调味,起锅,开吃😋
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