不需要麻薯粉就可以做出的麻薯恐龙蛋
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用料
白糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
水 | 100克 |
黄油 | 25克 |
高筋面粉 | 20克 |
木薯淀粉 | 90克 |
鸡蛋 | 2个 |
不需要麻薯粉就可以做出的麻薯恐龙蛋的做法
白糖30,盐1,水100,黄油28,倒入锅中加热至微微开锅
倒入高筋面粉20,搅拌关火
再加入木薯淀粉90,搅拌成面团,稍微冷却后,少量多次加入两个蛋液
搅拌成这样的状态
可以根据自己口味加入抹茶或者可可粉,放入烤箱170度20分钟
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