香辣紫苏田螺肉

用料  

香辣紫苏田螺肉的做法  

1. 田螺肉清洗干净～控干水分

2. 干锅炒干水分，放油爆香～比平时炒菜多一点油

3. 加入姜葱白蒜小米辣～一起炒香～锅边淋入料酒

4. 加入蒜薹粒翻炒～

5. 加入两大勺紫苏酱，没有的话放紫苏叶也可以～

6. 加鸡精盐生抽调味出锅