最简单的橘子（桔子）罐头

这时候青皮的小蜜橘太酸，酸到放冰箱里头皮都快干都没人愿意吃 拿来做罐头华丽丽的转身变成抢手货了 😄 还有加点吉利丁直接变水果布丁 孩子更喜欢

用料  

最简单的橘子（桔子）罐头的做法  

1. 橘子剥成小瓣 顺便去除一些大的白色经络备用，另小锅里加入可以淹没橘子的水量大火煮开。这里的水多少没有要求 是剔除经络用的

2. 锅内水开了倒入橘子转小火煮一分钟，倒到凉水里，不烫手后拿牙签剔出第一步没有剔除干净的经络 烫一下很好剔除的哦

3. 再一次把橘子倒入锅内加入冷水可以淹没橘子就好，根据我橘子的大小多少大概是250克左右，倒入40克冰糖 小火煮到冰糖融化了橘子渐渐变得透明就可以装瓶啦 冷藏风味更加哦

小贴士

1:瓶子消毒：100度烤箱10分钟或者开水煮10分钟 瓶盖也要消毒 开水要没过瓶子
趁热装瓶 装好了拎紧盖子倒扣放凉
2:经络会发苦 所以尽量剔干净
3:水和糖都不是固定的，水看橘子多少没过橘子就好，再根据水多少和橘子酸甜来增减糖量
4:如果想吃布丁的话放入趁热放入5克的吉利丁也是非常美味的 一举两得有没有😄