橘子罐头(无防腐剂)
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用料
橘子 | 7个 |
水 | 500Ml |
白糖(冰糖) | 100克 |
橘子罐头(无防腐剂)的做法
家里剩7个青橘子,有点酸牙,然后就有了做罐头的想法
把橘子掰开,剥开外皮,皮留着泡水喝或洗脚用
掰的过程中难免掰破橘子,破的直接扔进嘴里处理掉,不然做出来的罐头会浑浊,影响品相!掰散后都放在一起
所有橘子瓣散后,每片都有筋络,筋络煮后会发苦,我们要把它去掉,图中这样差不多了
都处理好后,烧一锅开水,把橘子放下去烫30秒,为了把表面的筋络去掉
时间到了,把橘子捞出来控水
再准备500ml清水,➕100白糖盖上盖子,等水烧开!我是用的电饭锅
烧开后加入橘子,轻轻翻动再烧五分钟即可
都完毕后,放入冷藏冰下吃,口感更加!酸酸甜甜,很好吃,不过好吃一次性也不要吃太多哟,吃多了也会上火。看着是不是还不错,瓶子是之前吃桃子罐头留的。吃了自己做的后,不想吃外面买的了
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