一直想吃芋儿，就买来做了
用料
红烧芋儿的做法
芋头洗干净去皮，切成块状
姜蒜剁碎
倒油烧热，放入姜蒜，一勺豆瓣酱，干辣椒炒一会儿，倒入芋头翻炒
加入适量水，盖上锅盖，烧开后小火煮
起锅前加入适量盐
小贴士
干辣椒不要炒糊了
