酿油豆腐煨冬瓜
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小孩爱吃肉大人吃点素!酿油豆腐煨冬瓜就正正好!夏天吃冬瓜再好不过了!
用料
油豆腐 | 10个 |
肉 | 100克 |
油.酱油.蚝油.盐.油.淀粉 | 适量 |
冬瓜 | 500克 |
香菜 | 二根 |
酿油豆腐煨冬瓜的做法
肉剁好加酱油蚝油盐腌入味后加香菜
油豆腐对半切开把腌好的肉灌进去
锅里放油!有肉的一面朝下煎香
煎香后加入冬瓜加水没过盖上锅盖煨。收汁时起锅盖加入由淀粉.酱油.蚝油调好的汁!稍收下起锅即可!
铛铛铛…成品很清爽吧!
小贴士
用的小冬瓜!一个大概2斤那种!比大冬瓜好吃!
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