白豆冬瓜酿

这是我和儿子一起捣鼓半天 弄成的家常菜
冬瓜和肉圆子一起蒸来吃。美观好吃。

用料  

白豆冬瓜酿的做法  

1. 煮白豆（电饭煲煮粥）

2. 捣白豆泥

3. 剁猪肉绍子

4. 放料酒、生姜、盐、淀粉搅拌

5. 切冬瓜盅

6. 抠冬瓜盅

7. 装肉

8. 上锅蒸20分钟

9. 加上葱花