香菇西葫芦
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西葫芦别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度,中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。用香菇来炒,挺提味的🤗
用料
西葫芦 | 半个 |
香菇 | 三个 |
盐 | 适量 |
葱,蒜末 | 少许 |
香菇西葫芦的做法
把西葫芦切片,香菇切片备用。
锅里放花生油,下葱末爆香。下西葫芦片煸炒,然后放香菇煸炒。用盖子盖上1分钟,炒到西葫芦变色了,放盐调味即可。
做好啦
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