香菇西葫芦炒胡萝卜

用料  

香菇西葫芦炒胡萝卜的做法  

1. 将浸泡好的香菇切半，西葫芦切片，胡萝卜切丝

2. 将姜蒜下锅爆香

3. 先倒入香菇翻炒片刻

4. 再倒入西葫芦胡萝卜丝一起翻炒

5. 加入老抽、盐、糖、十三香

6. 途中视具体情况加入适量水

7. 关火装盘