凉菜素拼

头一次拌有点好吃，自己记录一下免得下回忘了。

用料  

凉菜素拼的做法  

1. 胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝，线椒切圈放入盆中，腐竹、木耳泡一个小时后跟西兰花一起焯水，焯完水过冷水放入盆中，放入蒜末、香菜末、切小圈的小米辣，一勺油辣椒，酱油、蚝油、香醋、盐搅拌均匀即可。

2. 非要放两张图，我也没办法啊！！

小贴士

油辣椒：大块一点的辣椒面和粉状的辣椒面一比一，放入白芝麻，分两次浇入热油搅拌均匀即可。