西葫芦蒸香菇
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超级开心呀，这是我第一次自己研究的菜式，灵感来源于之前做过的蒜蓉蒸丝瓜，就尝试做了西葫芦蒸香菇，味道是比较清淡的，但我觉得超级好吃！！!
将蒸蛋和香菇、西葫芦结合在一起，简直就是很完美了！！！
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会常常更新菜谱哦～～
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 5—10个 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生粉 | 一勺 |
| 白砂糖 | 半勺 |
西葫芦蒸香菇的做法
西葫芦切块
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用勺子将西葫芦的内瓤挖出
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香菇切块
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菇焯水留下少量香菇水
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡蛋打碎搅拌均匀
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将香菇和鸡蛋液倒入挖好的西葫芦中
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将盘子放入蒸锅，蒸10-15分钟左右
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开始调制酱汁，将香菇水倒入锅中。加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺白砂糖和一勺生粉，煮至粘稠2-3分钟。
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将盘子从蒸锅中拿出
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
淋上酱汁
![西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "西葫芦蒸香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
做法比较简单，味道清淡
喜欢重口的可以将酱汁调的咸一点
多余的蛋液可以做鸡蛋卷
卖相超级超级好看啊
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