自制肉松+软肉松欧包

肉松女儿的最爱，先来教大家肉松做法，下期在详细介绍软欧包做法

用料  

自制肉松+软肉松欧包的做法  

1. 买回来的肉洗干净放八角姜片盐冷水小🔥煲25分钟

2. 煲好肉捞起来沥干水分

3. 沥干水的肉装入保鲜袋用擀面杖打碎

4. 平底锅小火慢炒，炒干水分放搅拌机搅拌一下少量多次搅拌，视频有详细搅拌操作，搅拌这一步忘记拍相片

5. 搅拌好的肉倒回平底锅加酱油白糖生抽拌匀开小火慢炒，切记一定要小火哦

6. 炒到微黄，很干很蓬松就可以放凉装盒子了，如果炒到有点脆可以不入冰箱常温保存半年哦！如果肉松是软的状况只能保存一个月

7. 称出炉新鲜肉松，迫不及待手揉手套膜做肉松面包，揉出手套膜不怕面包不松软

8. 中间还包的一层麻薯，在放沙拉酱在放做好的肉松，材料丰富

9. 做好面包发酵20分钟

10. 这次面包不刷蛋液，颜色口感更好，烤箱180度预热烤18分钟

11. 软欧包出炉了，装饰一下孩子更喜欢，图片就可以看出松软的面包

12. 宝贝放学回来一口气吃了三个，嘻嘻😁

13. 看看里面组织肉松爆满

14. 在来一张麻薯的拉丝，这个是第二天早上做早餐还是一样松软拉丝，真正成功的烤面包放三天还是一样松软