板栗烧鸡腿肉 甜辣口味
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
用料
鸡腿 | 1-2 只 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 勺 |
姜 | 2片 |
盐 | 6克 |
料酒 | 1勺 |
熟板栗 | 适量 |
冰糖 | 5-6粒 |
花椒 | 8粒 |
干辣椒段 | 适量 |
板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法
鸡腿肉切小块,用一勺生抽一勺料酒一勺淀粉腌制10分钟
其他材料备好
没有板栗的可以用炸过的土豆块哦锅中放入油,加入鸡块滑炒至变色盛出
锅中留底油,加入冰糖小火把冰糖炒化,不用出糖色
加入板栗,姜片,辣椒段和花椒粒
加入鸡块,一勺老抽一勺盐一小勺耗油翻炒
加入一小碗开水中火一直煮到汤汁粘稠
收汁起锅,甜甜辣辣的,不喜欢甜辣口的,可以不放辣椒段
热门内容
大家都在看
最近更新