一块牦牛肉

好心人送来一块牛肉，伙呆。

用料  

一块牦牛肉的做法  

1. 把整块牛肉洗净，去血水切块，可别太小只。

2. 锅中加入清水和辅料，倒入牛肉，大火。

3. 水烧开后，坚持去掉浮沫。

4. 煮熟关火，待用即可。（放入冰箱冷藏改日再用也可）

小贴士

清水切忌加盐！