牦牛肉烧萝卜
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用料
蒜5 | 瓣 |
大葱1 | 根 |
姜5 | 片 |
萝卜1 | 根3斤左右 |
香菜2 | 根 |
料酒3 | 勺 |
牦牛肉2斤 | |
重庆桥头牌牛羊兔烧菜料1袋 | |
牦牛肉烧萝卜的做法
1.牦牛肉洗净后,锅内加水倒三勺料酒,牦牛肉汆水。
2.葱姜蒜,一整袋桥牌牛羊兔红烧料,汆好水的牛肉放入高压锅中30分钟,再加入萝卜继续压五分钟。
3、出锅前加少许鸡精,(红烧料有味道了,盐就可以不用加了)
4、最后撒上香菜。
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